一、活动目的：中秋节快到了，为了培养孩子们自立自强的能力，决定开展一次学做月饼为主题的综合实践活动。通过亲历买材料、动手操作全过程，使他们在活动中受到启发和教育，从而让孩子感受中华传统文化。

二、活动时间：周六上午10:00——12:00

三、活动地点：社区

四、活动对象： 7—13岁由五名家长陪同的孩子20名，亲子类型。

五、活动过程：

1、开始集合。上午10：00家长带孩子到社区指定地点集合。（事先要求家长每人准备烤箱、模具和面、月饼馅）。

2、活动分组。工作人员将每4个孩子分为一组，每个家长向孩子传授做月饼技巧，包括和陷等常识。之后工作人员引导小组内家庭进行技巧交流。

3、活动交流。工作人员：俗话说中秋节是团员的节日。所以我们学做月饼感受节日的意义，感受中华传统文化的魅力。那么如何准备，应注意些什么呢？我们已经通过请教家长做了准备。现在我们就来一起交流一下。

队员1：我知道了和面的水温、面量，和面方法。

队员2：我知道应该准备陷的原料事先应备好。

队员3：我知道需要包馅时两只手配合。

队员4：对，妈妈还教我包月饼时皮上别放多了干面。

队员5：我们还要注意卫生，洗干净手呀。

……

4、活动开始。工作人员：看来，大家是做了充分的准备的。好，说不如做，就让我们开，时间60钟，开始！（顿时，队员们各个跃跃欲试，欢呼雀跃，开始动工。60分钟后，队员们做月饼开始干。）

5、活动分享。工作人员：队员们，从你们兴奋的表情看得出你们收获一定很丰富。下面我们就来交流一下做月饼的经历吧！

队员1：今天我知道了做月饼的意义，长了见识。

队员2：我真正体会到了学习“做月饼”的好处，我的质量比他们的好多了，就包漏了一个。

队员3：我觉得做月饼真麻烦

队员4：做月饼真辛苦，想想自己还那么挑三拣四，真是太不应该了！

队员5：我发现做月饼也有学问，还得讲究方法，还得不停地练习才能烤的像样子。（辅导员插话：这叫“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”！）

……

工作人员进行总结并根据孩子们的表现，现场投票评出一二三等奖。

六、联系人：  夏丽琦

七、物品准备：事先要求家长准备做月饼工具和材料。